Delikatesser og råvarer

Her kan du afgøre, hvad der er en delikatesse, vælge kvalitet inden for ost, chokolade og andre specialvarer og købe dem uden ubehagelige overraskninger. Det er skrevet til dig, der skal have noget særligt på bordet, i en gavekurv eller ved siden af et par gode flasker.

Start med Hvad er delikatesser?, der hjælper dig med at skelne dem fra almindelig mad og vælge den type, der passer til anledningen. Vil du sammenligne enkelte varer, giver oversigten over delikatessetyper et overblik med fx ost og chokolade. Derefter kommer Delikatesser online, som gennemgår en webbutik punkt for punkt, så du kan afgøre, om du vil bestille der. Skal varerne gives væk, så læs Gavekurv chokolade. Skal de på et tapasbord, kan du bagefter regne mængderne ud i værktøjet Hvor meget skal du købe til tapasbordet og vinen?

Det afhænger af varen og modtageren

Guiderne hjælper dig med at vælge og vurdere, men de kan ikke afgøre, hvad dine gæster eller modtageren kan lide. Ingredienser, allergener og holdbarhed står på varens emballage eller oplyses af sælgeren. Spørg dér, hvis du er i tvivl, især hvis nogen har allergi. Hvad der skal drikkes til, finder du under Vin og drikke til maden.